土豆培根芝士饼怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：1个
鸡蛋 ：3个
培根 ：100

辅料

牛奶 ：半袋
马苏里拉奶酪碎 ：25
面粉 ：适量
青椒 ：半个

具体步骤

1. 土豆切片，上平底锅烤干待用，培根煎熟至两面金黄不要太干

2. 鸡蛋打散，加入适量面粉，牛奶，少许盐后搅拌均匀，后用过滤网过滤掉面粉疙瘩，待用

3. 起平底锅一层土豆片，一层培根，一层奶酪碎，再一层土豆片，最后上面点缀一点青椒，后倒入调好的蛋液，小火盖锅盖慢慢煎3-5分钟，后反面再煎2分钟即可