主料
大蒜 :20瓣红酒醋 :1/4 cup
香叶 :1tsp
迷迭香 rosemary :1tsp
牛至 oregano :1tsp
干辣椒碎red pepper flakes :1tsp
辅料
鸡 :1只盐 :适量
黑胡椒 :适量
具体步骤
1. 整只鸡切成8块 或者直接买8块鸡腿什么的。主料所有东西打成泥。
2. 在鸡块上划上两刀。比较容易入味。鸡肉和腌料放在冰箱里面腌制过夜。
3. 那出来放在烤盘上,(要在烤盘上抹上橄榄油)把鸡摆在上面,撒上盐和黑胡椒,放到预热好的425F 的烤箱里烤40--45min