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主料
辅料
具体步骤
1. 准备新鲜的莴苣
2. 去皮洗净,
3. 切好薄片,注意厚度一致,3mm左右
4. 肉,切片,
5. 热锅凉油,放入花椒,起泡后,放肉片,略微一煸,肉片变白色,放入莴苣片
6. 旺火翻炒一分钟,放泡发的木耳,翻炒,撒上味精,起锅装盘
烹饪技巧
清淡开胃,清脆可口
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