随着现代人生活节奏的加快，人们的工作节奏也越来越快，加班、出差已经变成了家常便饭。而这个过程中避免不了的是忙着完成工作没时间吃饭，赶车没有时间吃饭，为了你的健康着想，准备一些饼干、蛋糕类的零食很必要。百利甜酒马芬蛋糕，松软可口，能够适当补充人体所需能量，是加班当值得入手的小零食。
主料
低筋面粉 ：100奶粉 ：50
百利甜酒 ：20ml
辅料
白糖 ：20鸡蛋 ：2个
泡打粉 ：2
具体步骤
1.2个鸡蛋加奶粉搅打均匀
2.倒入百利甜酒20ml
3.加入低筋面粉和泡打粉，不规则搅拌至无干粉即可。
4.搅拌好后静置10分钟，让各种材料充分融合。
5.装入模具，8分满
6.我家只有空气炸锅，暂且代替烤箱吧，但是温度要比烤箱低一些。经过多次摸索，温度设置140度，烤20分钟即可。
