自制羊肚菌排骨汤怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时10分钟

主料

羊肚菌 ：100
克排骨 ：500

辅料

生姜 ：3片
盐 ：适量

具体步骤

精选青川野生羊肚菌

冷水泡发10分钟 洗净后 再泡半个小时 这次泡的水就不要再倒掉了 直接用来煮汤 里面含义很多营养成分

冷水下入排骨 姜片 煮开打掉泡沫 然后倒入泡羊肚菌的水 40分钟后加入羊肚菌和适量的盐再煲半个小时就可以了