美味可口的秘制香菇肉酱是一道很美味的菜肴。香菇的滑嫩可口,加上美味的肉酱,完善的搭配,想想就食欲大增呀,吃来的都不能再好吃了吧,怎能不大爱这道美味可口的秘制香菇肉酱呢,敢紧动起手来学着做吧,而且做法很简单,一学就会的哦。
主料
香菇 :适量牛肉 :适量
金针菇 :适量
红油豇豆 :适量
辅料
豆豉 :适量豆瓣酱 :适量
葱 :适量
姜 :适量
花生油 :适量
花椒 :适量
具体步骤
1. 把香菇.金针菇.牛肉切成小块.葱姜切碎备用.
2. 把花生油倒入锅中(多放些油)熬热先放入豆豉炸一下,在放入葱姜翻炒加入豆瓣酱,炒出香味加入切好的香菇金针菇牛肉,翻炒一会,加水。大火烧开后转入小火炖。中途翻一下(预防糊锅)
3. 大约小火炖20-30分钟就行。出锅了,来享受美味吧!