家庭版铜锣烧,这道美食是用电饼铛做的,试过用平底锅,不太理想,很容易糊,吃过买的铜锣烧,这个一点也不逊色,关键是健康,买的铜锣烧虽然省事儿,但是我们都知道这里边儿肯定是加了防腐剂的,虽然是符合食品安全标准的,但是自己家做的完全无添加岂不是更好。
主料
低粉 :100鸡蛋 :2颗
香蕉 :1根
牛奶 :200ml
辅料
食用油 :适量白糖 :适量
草莓酱 :适量
具体步骤
1.香蕉切块,打入鸡蛋
2.加入200毫升牛奶后,打碎
3.料理机打碎后,换机器打到有些膨胀
4.筛入低粉
5.电饼铛预热,打开煎薄饼功能
6.两面金黄盛出
7.中间夹上自制草莓酱,真的很美味