芝士酱烤花椰菜是一道以芝士为主的一道开胃甜品菜。作为下午茶的必菜之一,花样繁多,可做芝士沙拉,也是一个不错的选择。因为做法十分简易 也深得大人喜欢 特别是能够配合早餐吃,不过因为它的味道十分香甜可口 也深得小孩子的喜欢 而且能够满足的你的味蕾,挑动味蕾的刺激。十分香甜。
主料
浓缩车打芝士酱 :350菜花 :500
帕玛森芝士 :170
牛奶 :300ml
辅料
黄洋葱 :1/2大蒜 :1瓣
无盐黄油 :2汤匙
面粉 :2汤匙
食盐 :适量
胡椒 :适量
具体步骤
烤箱预热至220度。在一个小碗里,放入橄榄油,辣椒粉,芥末,盐和胡椒粉。
将花椰菜片放在烤盘上并刷上油,烤10分钟。翻转刷上剩余油,并继续烤10分钟。从烤箱中取出晾凉。
锅里放入黄油,中火加热融化,加蜂蜜芥末,Ricos浓缩车打芝士酱,花椰菜和梨,煮约1分即可。
面包放在烤盘上,花椰菜和梨放在面包片上,顶部放上Ricos浓缩车打芝士酱,放入烤箱里2分钟即可,取出立即上桌