十分诱人的软炸里脊怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪里脊肉 ：500

辅料

淀粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
芝麻 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
鸡蛋 ：适量
花椒粉 ：适量
孜然 ：适量

具体步骤

1.里脊肉切成细条，味上料酒、花椒粉、鸡精。

2.调制淀粉汁，加入孜然、芝麻，水淀粉和鸡蛋调匀。

3.把肉条放入面糊中。

4.放入烧热的油锅中，炸至金黄，捞出。

5.盛盘品尝。

烹饪技巧

肉提前腌制好，放入锅中炸呈金黄色，要一条条炸至避免影响口感