简易的麻糍怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糯米粉 ：150

辅料

鸡蛋 ：1个
白糖 ：60
奶粉 ：20
红豆沙 ：100
食用油 ：10
清水 ：180ml
椰丝 ：10

具体步骤

1.准备好所有的食材。

2.鸡蛋、白糖、奶粉、食用油、清水搅拌至无颗粒状。

3.加入糯米粉，搅拌无颗粒状,要不然过你一次也可以。

4.隔水蒸三十分钟，再用力搅拌。这样的效果可以更有弹性，口感更好。

5.捏一小快加入红豆沙，捏紧。

6.放入椰丝，搅拌至每一面都粘到。

7.放入托纸内,放凉.

烹饪技巧

蒸好的糯米粉最好用力搅拌10分钟,口感会更好,最好不要放生粉,口感会太硬了没有那种QQ的感觉。