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主料
辅料
具体步骤
1.饺子粉和面
2.茴香择好 洗净
3.切成细末
4.和好的肉馅
5.放入茴香 拌均匀
6.揉好的面团分成小剂
7.擀皮
8.取适量的馅料放入面皮中
9.先捏中间
10.再包两边
11.包好的成品
12.下开水锅中煮
13.开锅点三次凉水
14.盛盘 好吃的茴香饺子就好了
烹饪技巧
茴香喜荤应加入一点猪油茴香馅发干,在肉馅中打入一点水
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