喜欢烹饪美食的妹子还是锅锅们一定不能错过这一道爽口牛板筋了，烹饪出来的这道*是滑爽的，营养丰富，清脆美味可口，现代社会美食越来越多了，大家好越来越挑剔了，可这道菜却是通过了我身边所有人的味蕾的考验了的，大家是完全一致的觉得很不错的。
主料
牛板筋 ：600辅料
盐 ：6糖 ：25
芝麻 ：15
辣椒粉 ：10
孜然 ：10
具体步骤
1.牛板筋清洗干净后，先用高压锅煮压半小时。
2.时间到高压锅自然放气后，取出牛板筋晾凉。
3.辣椒粉，芝麻和孜然备好。辣椒粉我是自己用料理机打磨的。
4.孜然和芝麻放进料理机干磨杯打磨成粉。
5.辣椒粉，孜然芝麻粉，盐，白糖收好
6.倒约一碗的开水把调料搅拌匀。
7.牛板筋晾凉，用刀片成薄片。
8.放进拌好的调料里。
9.拌匀即可。半小时后吃味道更好。
调料的量根据个人爱好随意调动。高压锅煮牛板筋的时候，放点料酒和姜能去腥膻气。
