美好的早晨来上一碗热热的粥,在配上两个美味的馒头,一顿营养全面的早餐就解决啦。而今天小编要给介绍的就是这道美味的玉米雪梨粥。甜甜的玉米粒加入其中,为单调的小米粥带来不一样的美味。现在就和小编一起来为自己家人制作一道营养的早餐吧。
主料
雪花梨 :半个辅料
水 :适量黑芝麻 :适量
玉米渣 :适量
具体步骤
1.雪花梨先用盐水泡一会,洗的时候也加点盐,用力搓一下。要洗干净梨皮。
2.取半个梨,去皮,切成小丁
3.锅中加入适量的水,大火烧开,水开后放入梨和梨皮,再次沸腾以后转小火熬20分钟,锅的盖子不要打开。
4.玉米渣洗净,备用
5.20分钟后将梨皮取出,倒入玉米渣搅拌一下,再次开大火,煮至沸腾后再次转小火,熬20分钟左右,中间搅拌几次,防止沾锅。
6.开吃吧
1、锅的盖子我一直没有取下,放入玉米渣后是虚掩着的,时刻看着避免粥溢出。如果不想吃梨的肉也可以在取梨皮的时候取出梨肉。梨皮不要切碎,方便取出。