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主料
辅料
具体步骤
1.将虾开背取出泥肠
2.芹菜和莴笋洗净切块
3.尖椒,蒜瓣,红辣椒准备好
4.锅内倒入油放入蒜姜爆香
5.然后放入干红辣椒和郫县豆瓣酱爆香
6.放入虾煸炒,倒入料酒
7.放入莴笋快炒,倒入老抽
8.放入芹菜一起翻炒
9.最后放入尖椒,加入盐和白砂糖调味即可出锅
烹饪技巧
不喜欢吃辣的可以不加红辣椒
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