香菇肉末土豆泥制作方式十分简单,味道也很好吃。刚刚出锅的时候,菜上还有着香喷喷的热油,振奋人的食欲。肉末的颜色鲜亮,挖上一勺还滴着肉汁儿,吃起来鲜美无比。土豆泥软糯香浓,吃下去口感甚好,而香菇的独特香气为这道菜加分了不少。
主料
土豆 :100香菇 :适量
肉馅 :适量
辅料
葱 :适量油 :适量
香其酱 :适量
具体步骤
土豆削皮洗净,切成大块,大火煮二十到三十分钟。
用勺背压成泥。
香菇切末,葱姜切末。
炒锅烧热油,下入葱姜末炒出香味,之后下肉末炒到变色。
倒入香其酱煸炒一会,加入香菇末炒熟。
把炒好的香菇肉酱倒在土豆泥上,大功告成了!