美味火腿肠芝士焗饭是一道耗时短，便捷且可利用剩饭的一道美食佳肴。芝士鲜香，火腿肉质鲜嫩，将芝士和火腿平铺就可以制作出这样一道不仅美味可口，鲜香味美而且耗时费力都短的美食。真是在快节奏繁忙的日常生活工作的一道便捷又美味的方便食品。
主料
米饭 ：1小碗毛豆 ：20
胡萝卜 ：15
火腿肠 ：30
辅料
芥花油 ：适量食盐 ：1小勺
马苏里拉芝士 ：适量
具体步骤
锅热后滴入芥花油，倒入毛豆米。加水加食小煮3分钟后，倒入胡萝卜粒炒匀后盛起
米饭下锅，热炒几下，松散即可。盛入烤碗中，再铺上毛豆米、胡萝卜粒及火腿肠片。最后撒上马苏里拉芝士。
送入预热好的烤箱中下层：加盖锡纸、190度、烤20分钟。最后几分钟，拿倒锡纸，烤至上色。
香喷喷的火腿肠芝士焗饭配上一杯自制酸奶，超美味。
