这次我就做了韩式鲍鱼粥,里面还有鲍鱼哦,鲍鱼是很有营养的,又好吃,所以我推荐大家做一下,而且也很鲜,做出来的粥很好哦,韩式鲍鱼粥是非常 好吃又营养的一种粥,我们国家做的粥是各种各样的,但是我们还是可以尝试一下别的国家的美味做法。
主料
大鲍鱼 :两只米 :1量杯
洋葱 :半只
辅料
香油 :1勺料酒 :适量
黑胡椒 :适量
蒜泥 :半勺
盐 :适量
酱油 :1勺
具体步骤
1.大米洗净 浸泡2小时
2.煮一大锅海带汤
3.鲍鱼洗净 一只切细片,一只切细末
4.放香油炒香蒜末,洋葱末,切片的鲍鱼 放适量料酒除味
5.放入泡好的米炒5分钟
6.将煮好的海带汤倒入锅中,用勺子不断搅拌,慢慢煮
7.用盐,黑胡椒,鲜酱油调味后放入鲍鱼末再煮三分钟
8.盛出即可享用