野葱炒年糕怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 野葱清理干净,切段.年糕切条,春笋斜切条,瘦肉切丝,加少许盐,料酒,生粉拌匀。

2. 把肉丝下热油锅先炒,肉丝变色后，倒入笋条翻炒,再倒入年糕,拌炒均匀。

3. 随即加适当盐,加适量开水小煮两分钟,最后把野葱倒入翻炒均匀即可。