主料
刀鱼 ：一条辅料
盐 ：适量豆瓣酱 ：1勺
花椒 ：几粒
香菜 ：适量
葱花 ：适量
姜粉 ：适量
蒜末 ：适量
刀鱼洗净切段。
锅内放油，加几粒花椒炸香，放入葱花、姜粉，蒜末、盐、一勺豆瓣酱、加适量水翻炒。
把刀鱼段放入，汤汁快收干时加香菜即可。
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好吃的家常刀鱼怎么做简单又美味
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