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主料
辅料
具体步骤
1. 预先让花胶浸水两日;用水将猪肺清洗干净,然后放入干镬中烘干肺中水份
2. 将杏仁放入搅拌机中,加入少许鸡汤搅成杏仁汁,然后以纱布袋隔出杏渣
3. 将杏仁汁加入鸡汤内同炖一小时后,加入猪肺、花胶再炖三小时,即可食用
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