土豆烧鸡腿怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡大腿 ：两只
土豆 ：一个

辅料

生姜 ：适量
蒜 ：适量
尖辣椒 ：适量

具体步骤

1. 鸡腿切丁洗干净，沥干水后倒进锅里干炸！

2. 等水炸干后倒入一点料酒去腥味，然后放入植物油煸炸，接着放入姜蒜以及尖辣椒大火爆炒一下！

3. 稍微爆炒一下后倒入切好的土豆块撒上盐翻炒一下后放入酱油，根据个人口味再放两勺醋和一勺糖，接着再炒一下！最后放入适量水盖上锅盖开始煮了！

4. 等煮沸了以后换小火接着煮五分钟，就可以关火了，要是想让它烂一点就关火后再闷几分钟就可以开锅放上鸡精盛盘了。