关闭→
当前位置:香飘屋>谈谈美食>美食菜谱>黄金肉卷怎么做简单又美味

黄金肉卷怎么做简单又美味

香飘屋 人气:2.11W
黄金肉卷怎么做好吃又简单
准备时间:8分钟    烹饪时间:10分钟

主料

里脊肉 :500
鸡蛋 :4个
面粉 :适量
蛋清 :适量

辅料

蚝油 :适量
酱油 :适量

具体步骤

1. 将里脊肉切成小肉丁,把蚝油、酱油和蛋清加入肉丁中拌匀。

2. 4个鸡蛋搅匀,准备一小碗面,将鸡蛋倒入面中搅匀。(如果干的话可以加点水)

3. 把加了鸡蛋的面用大汤勺盛好,在加入少许油的圆底锅里同方向摊薄饼。(速度要快)

4. 将肉丁摊在饼面一小层,松松地将饼像寿司那样卷起。

5. 卷好的饼放入蒸锅中,开锅后10-15分钟就好啦~

6. 将蒸好的肉卷入油锅煎至呈金黄色,最好是外皮略感酥脆了。

7. 出锅切断即可。

8. 像油炸的寿司或是肉龙吧~哈哈~

TAG标签:#好吃 #肉卷 #黄金肉卷 #