西红柿排骨蘑菇汤怎么做简单又美味

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：1斤

辅料

姜 ：适量
西红柿 ：适量
姬菇 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 1，把排骨洗干净，用开水汆一下，把上面的血泡子撇干净。捞起来备用。

2. 在把汆好的排骨放入锅里加水在加点姜炖，先大火炖20分钟，在转为小火。如果喜欢吃熟点的就多炖会，可以根据个人爱好来。

3. 最后加上西红柿，姬菇。把西红柿炖烂后汤更香，最后加盐，鸡精。如果不喜欢吃姬菇的朋友可以不加。

烹饪技巧

西红柿根据具体情况加量，不固定。菇可以选自己喜欢的蘑菇。要用适合炖汤的菇哦！