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主料
辅料
具体步骤
1.蛋清分离,在蛋黄中加入面粉酸奶,很喜欢这款酸奶,蛋糕没做熟就香味四溢
2.分三次加入白糖适量,用打蛋器把蛋清打发好,筷子插在中间能立起来就好了
3.把发好的蛋清加入蛋液中,用勺子上下搅拌
4.把蛋液倒入模具中
5.蛋糕就做好喽,吃起来软软哦,不比外面蛋糕店的差,关键是在家做吃的放心口味也随自己
6.各种造型不错吧
烹饪技巧
用打蛋糕器把蛋泡发是关键
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