这道解馋的红烧肥肠炒红薯粉可真是一道下饭的好菜红烧肥肠口味香浓，吃到嘴里越嚼越香，红薯粉，营养健康，含有丰富的淀粉，具有很好的减肥瘦身功效，况且这道菜用的是烧的方式，可以使的各种食材的味道充分融合，所以说这道红烧肥肠炒红薯粉既好吃又健康。
主料
红薯粉条 ：100肥肠 ：200
辅料
油 ：适量蒜头 ：适量
黄酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
香菜 ：适量
葱 ：适量
辣椒干 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.红薯粉先用温水泡软备用。
2.肥肠切成段，香菜切段，葱蒜切碎，辣椒干切段。
3.热油炒香蒜粒，辣椒干，加入肥肠炒香。
4.加入适量的生抽，黄酒，盐，胡椒粉炒香，加入香菜根炒匀。
5.加入红薯粉翻炒。
6.翻炒入味。
7.最后加入香菜叶，葱即可。
8.可以享用了！
肥肠是熟制品，所以炒香即可。
