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主料
辅料
具体步骤
1.将南瓜去皮蒸熟捣碎
2.和糯米粉一起和匀
3.将超市买的豆沙倒入盘中
4.将和好的面摘成大小相等的面团,并按扁捏成中间厚四周薄的皮,将豆沙方到皮中间像捏包子一样包起来
5.锅里放点油,将饼煎至两面金黄
6.金黄香甜的南瓜豆沙饼就可以享用了,喜欢就动手做吧
烹饪技巧
饼皮要捏成中间厚边上薄并捏好,防止漏馅因为南瓜蒸熟后水分还蛮多的,所以和面不一定要加水
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