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主料
辅料
具体步骤
1.材料:纯牛奶和酸奶(因为没能买到发酵菌就是酸奶做引了)
2.把牛奶和酸奶按比例加进酸奶机
3.插上电源进行发酵
4.看,7个小时后酸奶发酵好了,很稠的哦
烹饪技巧
酸奶一般发酵时间为5-8小时,时间长点就会越稠的,刚做好的酸奶口感并不是很好,放进冰箱里冻2个小时左右再吃会好点,如果能多等几个小时再吃粘液会更好,这样口感会更滑的
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