让人怀念的烤土豆怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：400

辅料

油 ：适量
黑胡椒粉 ：2勺
辣椒粉 ：2勺
盐 ：适量
孜然粉 ：1勺

具体步骤

1.大土豆一个，或者小土豆3-4个。土豆洗净，不削皮，用厨房纸巾擦干水分。

2.将土豆切成斜刀小块。

3.将盐、黑胡椒粉，孜然、辣椒粉、食用油等调料混合腌制土豆十分钟。

4.烤盘垫上锡纸，刷一层油，把 土豆均匀铺在上面。

5.烤箱上下火180度，烤制40分钟。

6.中途翻一次面，注意火力，不要糊了。

烹饪技巧

土豆不用削皮，多洗几遍就可以了，烤焦会更好吃。