油豆皮针菇炒肉是一道制作方式十分简单的菜肴,看起来十分诱人,吃起来也很美味。那油豆皮看起来圆滑小巧,吃起来还带着些香油的香气。而金针菇一根根的很是整齐,煮熟了之后那种独特的香气就溢了出来。肉的纹理清晰,咬起来颇有嚼劲。
主料
金针菇 :150油豆皮 :150
猪肉 :50
辅料
花生油 :适量盐 :适量
青椒 :适量
胡萝卜 :适量
酱油 :适量
淀粉 :适量
葱姜蒜 :适量
具体步骤
准备食材:金针菇用水焯一下
热锅放油,放入猪肉、蒜和姜
翻炒至肉变色
放入金针菇翻炒几下
放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒几下
放入油豆皮翻炒几下
放入少许盐炒匀即可
.美味可口哟