推荐大家做一道美味的佳肴五花肉焖烧板栗,超级无敌的好吃,我非常的喜欢吃,五花肉就是几层,肥瘦相间的肉,真的我觉得好像没人能拒接五花肉的魅力把,五花肉的做法挺多的,这个五花肉焖烧板栗就是不一样的,板栗也被炖的软软的,很好吃。
主料
五花肉 :300板栗 :200
辅料
生姜 :5桂皮 :2
八角 :1个
干辣椒 :5个
生抽酱油 :10ml
精盐 :3
小葱 :1根
具体步骤
洗净的五花肉,其它配料。
去壳的板栗。
五花肉洗净,切麻将块大小。
热锅冷油,下姜片,桂皮,八角,干辣椒,小火翻炒。
炒到干辣椒变深红色时,下五花肉翻炒。
炒到五花肉焦黄。
喷入少量生抽,翻炒上色。
倒入适量水,大火烧开转中火焖。
20分钟后倒入板栗。
焖烧约20分钟,加盐调味。
大火收汁,撒香葱末出锅即可。