土豆红烧肉怎么做简单又美味 萬字纯酿造酱油试用报告之3

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：适量
土豆 ：两个
料酒 ：2汤匙
萬字纯酿造酱油 ：2汤匙
白糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 五花肉洗净后用水焯一下。期间土豆去皮，切片备用

2. 五花肉捞出后冲去血沫切块状备用

3. 锅烧热，不放油，将煮好的肉块放入用小火翻炒，至表面微微变色出油

4. 将土豆片倒入翻炒

5. 再加入料酒、萬字纯酿造酱油炒出香味，加入没过肉面的开水

6. 散入白糖炒匀盖锅盖(本来还要加入冰糖的，结果白糖手下重了，...）

7. 煮沸后开小火闷30分钟左右。

8. 成品图