不知道大家知不知道一道好吃的菜,叫做橄榄菜,但是其实好吃是好吃,但是好多的人是不会吃 的因为其实算是比较特色的一道食材所以好多的人不是太喜欢,但是其实制作菜的话真的很好吃的 就像是今天的这道好吃的橄榄菜拌豆皮就很好吃
主料
豆皮 :适量橄榄菜 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
盐 :适量香菜 :适量
具体步骤
食材:豆皮、胡萝卜半颗、橄榄菜、香菜少许。
豆皮切细丝(卷起来切比较方便)
胡萝卜去皮切丝、香菜切末。
切好的胡萝卜丝和豆皮放入沸水锅中焯水。
焯过水的豆皮丝和胡萝卜丝捞出,控干水分,放入容器中。
加入少许食盐味精。
加入两大勺橄榄菜拌匀。
拌匀的豆皮丝放入香菜末再次拌匀即可。