众所周知，菠菜是一款营养价值颇高的蔬菜，说它是最有营养的绿色蔬菜都不为过，加上鸡蛋，热量低，营养物质丰富，超级适合当作减肥期间的晚餐，至今为止，还有人在纠结菠菜里面含有草酸，我真的无语，草酸在热水里面就分解了好嘛。
主料
菠菜 ：一把鸡蛋 ：两个
辅料
盐 ：适量黑白芝麻 ：十克
胡椒粉 ：适量
详细步骤：
第一步
菠菜焯水半分钟，过冷水，挤干水分
第二步
剁碎
第三步
碗中打入两个鸡蛋
第四步
把切好的菠菜放进鸡蛋里面
第五步
加一勺盐，一点胡椒粉，一点白芝麻和黑芝麻
第六步
搅匀
第七步
锅里刷油，倒入蛋液
第八步
尽量铺平，然后撒上黑白芝麻
第九步
两面煎熟即可
