好吃的土豆鸡翅，大肉大油的也吃不下，这道土豆焖鸡翅正适到好处吧，做法简单是想失败都难的菜。大家在家可以试着做一下，做法超级简单，一学就会煎鸡翅的目的是去除水分，鸡翅更香。土豆煎过的特殊味道，保证一吃就不一样。 酱油我用的是普通鲜味酱油，买油送的
主料
土豆 ：2个胡萝卜 ：半根
鸡翅 ：5只
辅料
油 ：适量酱油 ：适量
冰糖 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.鸡翅切块
2.入锅焯出血沫后洗净
3.土豆去皮切小块，放水里煮熟
4.下鸡翅翻炒
5.加适量酱油，生姜，料酒翻炒上色
6.此时土豆已煮熟
7.将土豆捞出和鸡翅同煮，并加两大勺汤水，加胡萝卜，加适量鲜味生抽
8.盖盖中小火煮至汤水收干，其间不时翻炒
9.至土豆起沙，汤水收干，颜色变深即可出锅
10.色香味俱全！
