主料
白菜 :300红薯粉条 :50
辅料
盐 :适量红辣椒 :少许
葱 :少许
姜 :少许
酱油 :少许
油 :适量
具体步骤
1.白菜洗净。
2.准备适量的红薯粉。
3.白菜切一半就可以了。
4.红薯粉用温水泡半小时。
5.葱姜洗净。
6.白菜切丝。
7.准备适量的红辣椒。
8.切成细丝。
9.热油锅。
10.放入葱姜,爆香后捞出。
11.加入红辣椒丝,煸炒出香味。
12.加入白菜和红薯粉。
13.翻炒至7成熟,加入盐。
14.加入少量的酱油。
15.翻炒均匀,即可出锅。
3红薯粉要用温水泡,否则热水泡出,很容易粘锅。