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主料
辅料
具体步骤
1. 提前一个晚上把卤水按比例兑好(卤水1份,清水4份),加两片姜煮开后,将煮熟剥壳的鸡蛋放入,转小火煮15至20分钟左右,关火,不要理它
2. 第二天......鸡蛋已经入色入味啦
3. 把鸭翅和鸡爪子先稍焯一遍
4. 把鸭翅和鸡爪子先稍焯一遍
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