主料
绿豆芽 ：适量青椒 ：适量
辅料
大蒜 ：适量姜 ：适量
花椒 ：适量
食醋 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
麻油 ：适量
1. 大蒜，姜切成末。青椒切丝，豆芽洗净
2. 热锅倒入油，放大蒜姜末炒一下，放青椒丝，炒一下后放几粒花椒
3. 放豆芽，然后加少许醋，这样可以保护豆芽细胞壁饱满。炒片刻之后放糖少许，盐，出锅
4. 装盘之后淋一点麻油，这样更香
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简单的青椒炒豆芽怎么做简单又美味
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