简单的泡芙怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 小锅放进50ml的水和30g的黄油，中火煮至融化，沸腾后离火。

2. 筛入面粉，搅拌至无颗粒，再小火加热一下，离火搅拌。

3. 把打散的蛋分2-3次加入，搅拌至光滑。

4. 用勺子挖取面糊，大概可以做16个。

5. 烤箱200度预热，烤10分钟左右就可以了。