众所周知，金针菇这道食材简单容易采购，而且烹饪方式也是非常多的。今天为大家介绍的就是色香味俱全的美味炸金针菇，不一样的金针菇吃法就会拥有不一样的口感。炸出来的金针菇香酥脆嫩，而且色泽鲜亮金黄诱人，自己在家就可以轻松做美味啦~
主料
金针菇 ：300辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱花 ：适量
首先我们要将金针菇洗干净，去根撕碎
土鸡蛋打到碗中，搅拌均匀，然后将金针菇均匀的沾上蛋液，再将沾有蛋液的金针菇均匀的铺上面粉
起锅倒入食用油，加热后放入处理过的金针菇，将两面均匀的炸成金黄就可以捞出锅沥干油
撒上胡椒粉、花椒粉、孜然粉与适量的盐，撒上辣椒粉葱花即可。
