简单的蛤蜊山芹菜义大利面怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

义大利面圆直面 ：150公克
蛤蜊 ：6粒
山芹菜叶 ：10公克
圣女小蕃茄片 ：3颗
蒜片 ：2瓣
橄榄油 ：2大匙
盐 ：1/4茶匙
高汤 ：400cc

辅料

具体步骤

1. 1义大利圆直面在水滚沸时，放入煮约8~10分钟即捞起备用。

2. 2在平底锅中倒入橄榄油，放入蒜片炒香，再放入圣女小蕃茄片续炒，加入蛤蜊和所有调味料，煮至蛤蛎打开后捞起，备用。

3. 3在作法2的锅中，放入煮熟圆直义大利面，以小火炒约1分钟后，放入作法1的蛤蜊和山芹菜叶拌匀即可。