好吃的纯手工果丹皮主要用到的食材包括了山楂和冰糖两种原材料。山楂是一种非常有益于身体健康的食材,含有非常丰富的维生素,经常食用能够改善肠道的状况,味道酸酸甜甜的,有一定的开胃的功效,喜欢吃果丹皮的朋友们可以自己在家制作。
主料
山楂 :适量辅料
冰糖 :适量具体步骤
新鲜的山楂用笔筒从一侧转几下
再从山楂的另一侧使劲转动几下,山楂核即可完整的脱出!
起锅烧热水,将全部去核的山楂放入焯一下,将水倒掉
再次起锅,将山楂倒入,冰糖一起加入!加适量水,漫过山楂即可!
煮好的山楂加入料理杯中,启动料理机,搅打成山楂泥!
倒入不沾盘,用刮刀刮平,厚度以3cm为宜
晒干后可卷成卷,也可切成条食用哦!