健康醋黑豆怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黑豆 ：适量

辅料

醋 ：适量
蜂蜜 ：适量

具体步骤

黑豆先挑选出不好的颗粒。

清洗干净。

炒锅烧热，放入黑豆。

小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。

炒好的黑豆盛出，晾凉。

.把晾凉的黑豆放入杯中。

倒入陈醋。

用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天

.取出浸泡好的黑豆。

放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏1天即可食用。

烹饪技巧

1、黑豆一定要炒熟。2、浸泡黑豆一定要用陈醋。3、黑豆刚炒好时不能加陈醋，以免醋挥发掉影响功效。4、拌入蜂蜜口感更好。