有些人喜欢吃辣椒，有些人不喜欢吃辣椒，有些人喜欢吃蒜有些人不喜欢，食物最主要的还是自己心怡最重要，所以大家其实可以先按着我的方法做韭菜炒鸡肝，然后再根据自己的喜好来做些小调整的，食物本身没有好坏，但吃不喜欢的东西对食物也是不公平的。
主料
鸡肝 ：300g韭菜 ：100g
辅料
油 ： 适量盐 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
鸡肝放在水中泡会洗净
把洗净的鸡肝放在煮开的水中焯熟
把焯好的鸡肝切片
韭菜洗净切段
葱爆锅把鸡肝放入翻炒数下加点盐，酱油再加少许水
水开后下入韭菜翻炒数下就可以出锅了
一盘香喷喷的鸡肝韭菜就好了
