欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.虫草花择去根上的脏东西,然后用清水洗净
2.准备老母鸡半只
3.老母鸡洗干净后剁成小块
4.将鸡肉装入炖锅,再加入大半锅水,拍上一小块姜丢进去,开大火烧开,再关至小火炖制。
5.土鸡炖上个一个多小时再下虫草花进去。
6.盖上锅盖用小火继续炖上个一个小时即可
烹饪技巧
虫草花鸡汤的味很鲜美,起锅后放上点盐调味即可了,无须再加鸡精。
图文推荐
相关文章