家常菜辣炒三丁怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：80
玉米粒 ：80
青豆 ：80

辅料

蒜米 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
朝天椒 ：3个
淀粉水 ：适量

具体步骤

1.玉米粒、青豆焯水。

2.捞出入冷水中浸泡。

3.胡萝卜切丁，朝天椒、蒜瓣切碎。

4.把冷水中的玉米粒、青豆，捞出控干水分。

5.热锅凉油放入蒜米、朝天椒煸香。

6.倒入胡萝卜丁翻炒。

7.然后倒入玉米粒、青豆翻炒。

8.调入白糖炒匀，加入食盐翻炒一下，最后倒入淀粉水翻炒均匀关火。

9.出锅、装盘。

烹饪技巧

所有材料基本已熟，只需加入食盐大火快速翻炒即可。