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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜茭白
2.将茭白,红椒切段,木耳泡发
3.热油锅炒茭白到五成熟加入红椒炒至断生
4.另炒木耳
5.木耳炒好后加入茭白红椒一起炒匀,调味
6.茭白炒木耳完成
烹饪技巧
茭白要快速翻炒,口感脆甜
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