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主料
辅料
具体步骤
1.土豆切块~蒸透~捣成泥状~以次加入面粉~胡椒~盐~少量生抽~和面一定要注意不要先加水~先和匀如果很干可以加少量水~否则很难成面团~土豆会含有一定水分~最后加入洋葱~
2.在面团外面抹层橄榄油~比较容易成形
3.少量油~小火煎
4.两面金黄可以出锅
烹饪技巧
水要根据情况加~
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