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今天我们要学习制作的这道菜叫做干辣椒酱。南方的朋友们一般都比较喜欢吃辣椒,做成辣椒酱更方便保存也更方便食用,平时吃馒头、吃面条的时候可以用来调味,家里做菜的时候也可以放一些,立马就会觉得很美味。下面我们一起来学习一下吧
主料
辅料
具体步骤
1.选适量的干辣椒,洗好
2.将芝麻和洗好的干辣椒放入多功能食品加工机
3.磨成粉
4.锅烧热,放入油烧了,关火
5.将热油浇到辣椒粉上,可以加醋酱油等
烹饪技巧
芝麻要香,这样做出来的辣椒酱才香
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