主料
鸡蛋 :2个橄榄油 :25
低筋面粉 :35
高筋面粉 :150
奶粉 :25
辅料
酵母 :2盐 :2
白糖 :40
水 :70
具体步骤
1.所有的材料秤好备好。鸡蛋只留取蛋液。
2.面包机桶里加入橄榄油。
3.加入水,鸡蛋。盐,白糖。稍微用筷子什么的搅散一下。
4.加入奶粉。
5.筛入低筋面粉和高筋面粉。
6.中间挖个洞,加入酵母粉。面包机启动和面程序。
7.红枣片备好洗净。
8.和好的面团取出分成三个一样的剂子。
9.用擀面杖擀成锥圆形。然后均匀的铺上红枣片。
10.向里面卷起。
11.三个全部做好。
12.保鲜膜盖上发酵。
13.至2倍大了。
14.烤箱预热130°。
15.放中层,上火120°,下火125°。烤35分钟。
16.烤好后取出凉透切片。
17.成品。
烤箱要根据自己的来决定。