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今天休假,不想去外面吃饭,也好久没有给家人做一顿家常便饭了。干脆今天就去市场买点食材,做一个五香肉丝吧。五香肉丝做法十分的简单,操作也方便快捷,重点是,做出来的五香肉丝味道甚好,吃过的都很喜欢吃。喜欢的朋友不妨来尝试一下吧。
主料
辅料
具体步骤
将猪肉、大头菜切丝,锅置中火上加素油烧热,投入肉丝,反复煸炒至水分将干;
下葱姜末、大头菜,继续炒至起酥,放酒、酱油、糖,炒至干,淋麻油,炒匀装盘即成。
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